Приятните, леко сладки и много вкусни кедрови ядки са склад от елементи, които са полезни за човешкото тяло. Може би няма друг продукт от растителен произход, който би имал толкова голям протеинов състав. Витамините, минералите и приятелските до сърцето “полиненаситени мастни киселини правят този продукт уникален и задължителен да използва всички, които се интересуват от здравето си.
Съдържание
- Полезни и терапевтични свойства на кедровите ядки за здравето на мъжете и жените
- Увреждане на кедровите гайки: противопоказания
- Кедарски ядки ли са на бременна и кърмеща?
- Възможно ли е кедровите ядки за деца?
- Кедър за лице и коса
- Кедрово ядро \u200b\u200bядро
- Кедрово ядно брашно: нанасяне
- Кедър ядки рецепти салати
- Тинктура на черупките, облаци от кедрови ядки на водка
- Кедрови ядки на водка с миома
- Отвара от кедрови ядки: приложение
- Отстраняване на косата от кедрова гайка
- Съвети и отзиви
- Видео: Ползите от кедровите ядки за отслабване
Полезни и терапевтични свойства на кедровите ядки за здравето на мъжете и жените
- Това няма нищо общо с истинските кедри. Между другото, семената им не са годни за консумация
- Богатият хранителен състав на тези ядки дължи оптималното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати. Кедровите ядки се абсорбират лесно от тялото
- За разлика от повечето растителни продукти, Аргенинът е включен в протеиновия състав на тези ядки - основна аминокиселина, която е отговорна за много процеси. Той премахва излишния азот, токсините и токсините от тялото и подобрява функционирането на сърцето
- Но основната заслуга на Аргенин е, че това съединение действа като катализатор за растежа на мускулната маса. Ето защо кедровите ядки трябва да бъдат включени в диетата на спортисти, деца и бременни жени
- Друго изключително важно съединение за хората е линолената киселина. В кедровите ядки той се съдържа като част от полиненаситени мазнини. Тази киселина помага да се отстранят излишните мазнини от тялото и затова се използва в диети, насочени към нормализиране на теглото. Също така, тази незаменима полиненаситена киселина е отличен антиоксидант
Витамин и минерален състав, много богат на кедрови ядки. Този уникален продукт съдържа много:
- Цинк (в 100 грама 36% от дневната норма). Този елемент е изключително необходим за нормалното функциониране на простатната жлеза. В допълнение, цинкът активира регенеративните процеси в тялото. Благодарение на него раните заздравяват по -бързо, а тъканите възстановяват
- Манган (100 грама 440% от дневната норма). Благодарение на този елемент се засилва хрущялната тъкан, хормоналният фон на тялото и репродуктивната функция се подобрява. Манганът участва в метаболизма на мазнините и допринася за по -доброто усвояване на глюкозата
- Мед (в 100 грама 132% от дневната норма). Този елемент участва в процеса на хематопоеза и произхода на червените кръвни клетки. Медта е необходима за нормалното функциониране на синтеза на мозъка и колагена. Вещества, които са отговорни за еластичността на кожата
- Фосфор (в 100 грама 71% от дневната норма). Благодарение на този елемент тялото поддържа нормалното състояние на зъбите и костите. Но ролята на фосфор не се ограничава до това. Той участва в почти всички процеси в тялото. От растежа на клетките и до работата на сърцето и бъбреците
- Магнезий (в 100 грама 63% от дневната норма). Този елемент участва в повече от 300 биохимични реакции на тялото. Необходимо е за нормалната работа на храносмилателната и ендокринната система. Магнезият е важен елемент в синтеза на протеин, участващ в растежа на мускулите
- Жлеза (в 100 грама 31% от дневната норма). Един от най -важните елементи за човешкото тяло. Желязото е необходимо за поддържане на нормалното ниво на хемоглобин. При липса на този елемент състоянието на кожата може да се влоши, производителността намалява и ще се появи бърза умора
- Токоферола (в 100 грама 62% от дневната норма). Витамин Е е много важно вещество за човешкото тяло. Много органи на човешкото тяло няма да могат да функционират без неговото участие. С помощта на токоферол червените кръвни клетки активират обогатяването на кръвта с кислород. Витамин Е засилва сексуалното желание и нормализира работата на мъжката и женската репродуктивна система
- Тиамин (в 100 грама 25% от дневната норма). Витамин В1 също е много важен за нашето тяло. Това вещество участва в работата на нервната, храносмилателната, сърдечно -съдовата и ендокринната система
- В крайна сметка те съдържат голямо количество трипофани - вещество, което предпазва от безсъние. Отървете се от това заболяване, тинктура или отвара на черупката ще помогнат
- Кедровите ядки са в състояние да помогнат при язва на стомаха, заболявания на дуоденума, анемия и нисък имунитет. Мъжете трябва да благодарят на тези ядки за тяхната сексуална сила. Що се отнася до жените, редовната употреба на кедрови ядки ще помогне за подобряване на хормоналния произход и ще намали риска от развитие на рак на гърдата
- С менопаузата с помощта на този растителен продукт може да се отстрани раздразнителността и по време на кърменето активните вещества на кедровите гайки ще подобрят лактацията
Увреждане на кедровите гайки: противопоказания
Друго предимство на включването на кедровите ядки в диетата им е липсата на противопоказания. Разбира се, всичко е полезно в умереност. И ежедневната норма на кедровите ядки, според експерти, използвани в областта на здравословната диета, е 30 грама.
Следователно хората, страдащи от този проблем, трябва да използват ядки с повишено внимание или напълно да ги изоставят.
Хората, които следват своята цифра, също трябва да ограничат консумацията на тези ядки. Те съдържат много зеленчукови мазнини. Съдържание на калории в кедрови ядки 673 kcal на 100 грама.
Важно: За съжаление, не винаги е възможно да се купуват висококачествени кедрови ядки. Особено, ако го направите. Този тип ядки е обект на инфекция на гъбичките. Освен това, с неправилно съхранение, те могат да загубят по -голямата част от своите предимства.
Ако малко горчивина се усеща, когато използвате кедрови ядки в устата, това може да показва неправилно съхранение на такива гайки или че някои от тях вече са отстранени. А именно, той съдържа голяма част от полезните вещества на този продукт.
Кедарски ядки ли са на бременна и кърмеща?
- Обикновено промяната в хранителната диета през този период е да се увеличи броят на зеленчуците, плодовете и рибата в нея. Но, такива ценни хранителни вещества като ядки и семена често се игнорират
- Но дори и очакващата майка периодично да се отдаде на ядки, той често забравя за най -полезните от тях - Кедър. Междувременно една жена просто се нуждае от тези ядки. Просто е невъзможно да ги замените с други продукти по време на бременност
- Специалистите по здравословно хранене препоръчват почти всички в диетата си да включат в диетата си. Те носят особено големи ползи за бъдещите майки и деца. Съставът им е не само богат на полезни вещества, но и уникален
Важно: 19 аминокиселини са включени в кедровите ядки. Три от тях не са синтезирани в нашето тяло. А това означава, че те трябва да го влязат с храна. За нероденото дете такава аминокиселина като аргинин е особено важна. Той е важен елемент от правилното развитие на плода.
Растителният протеин, изработен от кедрови ядки в състава си, е много близък до човешкия протеин. Поради това се абсорбира от почти 100%. Това може да се похвали с един продукт от растителен произход. Включително други ядки.
- Много често през този период една жена може да има хемороиди. Натоварването на вътрешните органи се увеличава, което може да повлияе на работата на червата. Когато се появят първите признаци на това заболяване, е необходимо да се приготви инфузия от обвивката на кедровите ядки
- За да направите това, 1 супена лъжица от този продукт трябва да се излее с чаша вряла вода. Вземете такава инфузия за предотвратяване на хемороиди, това е необходимо за 2 супени лъжици 3-5 пъти на ден
- Разбира се, кедровите ядки и противопоказанията имат. Но, за да се сведе до минимум риска, когато ги използвате, особено по време на бременност, е необходимо да ги вземете в не повече от 2 супени лъжици
- След бременността тези чудотворни нори също не трябва да бъдат забравени. Те са изключително важни за мама по време на лактация. Полезните вещества от тези ядки увеличават притока на мляко и влизането в тялото на бебетата помага да се подобри психическото му развитие
Възможно ли е кедровите ядки за деца?
Ползите от ядките за децата са доказани от много дълго време. Но тъй като тялото им все още не се е образувало напълно, по -добре е да се включат цели ядки в диетата на детето не по -рано от три години. Но можете да обогатите диетата на дете под възрастта на тази възраст поради мляко, приготвено от кедрово брашно.
След такава обработка в продукта ще останат много по -малко полезни вещества. Но ако бебето има алергия към кърма, тогава такъв продукт, направен от кедрово брашно, може да се превърне в добра алтернатива.
Основната заслуга на кедровите ядки е, че те лесно се абсорбират. Което е изключително важно за храненето на детето.
Такива ядки са особено полезни за деца от начална училищна възраст. По това време нервната и имунната система на детето претърпява тежки товари. Активните вещества, които съставляват такива ядки, ще помогнат за справяне с които.
В допълнение, кедровите ядки са полезни за детето:
- Когато млечните зъби изпаднат
- Момчета, по време на пубертета
- По време на респираторни заболявания за поддържане на имунитета
Във всеки случай те ще се възползват от почти всички органи и тялото като цяло. Но основното е да се наблюдава мярката. Особено включването им в диетата на детето.
Кедър за лице и коса
Можем да кажем, че това е концентрати на всички полезни вещества от тази гайка. Това масло помага при кожни заболявания: екзема, псориазис и диатеза. Ако го вземете вътре, можете да излекувате:
- Чернодробни и холеретични заболявания
- Проблеми със стомашно -чревния тракт
- Бъбречни заболявания
- Диабет и затлъстяване
- Атеросклероза
- Анемия и левкемия
- Пародонтална болест и други заболявания на зъбите и венците
- Туберкулоза
Кедровото масло е концентрат на витамин P. В този продукт е три пъти повече, отколкото в рибено масло от аптека. Съставът на това съединение е включен в съединенията, необходими за нашето тяло.
- В допълнение, приемайки 1 чаена лъжичка от това масло 3 пъти на ден, можете да укрепите имунната система на тялото и да укрепите съдовете. Този продукт може да се консумира независимо или да се добави към салатите като зареждане с гориво
- Cedar Oil in Cosmetology играе много голяма роля. С него можете да почистите и защитите кожата и косата. Това масло е в състояние да разтвори различни замърсители и съединенията, включени в неговия състав, бързо подхранват епидермиса с полезни вещества
- За да се намали броят на бръчките, свързани с възрастта, е необходимо да се измиете с топла вода и да нанесете масло върху лицето. Той е много добре погълнат и подхранва увяхването на кожата. Останалото масло може да се замъглява със салфетка
Също така, кедровото масло е полезно за ноктите и кожичките.
- Този продукт за коса помага много добре. Освен това кедровото масло се счита за отличен инструмент, който спира плешивостта. Също така с него можете да се биете с пърхот
- За да се борите с белите люспи, можете да използвате такава рецепта. В малка купа трябва да смесите супена лъжица водка, чай и кедър. Когато течността стане хомогенна, трябва да я нанесете върху главата и да я втриете в корените на кожата и косата
- За по -голям ефект може да се измие такава маска не по -рано от три часа по -късно. За да се постигне положителен резултат, е необходимо да се използва този инструмент 2 пъти седмично. От кедрово масло можете да направите отлична маска за коса
Маслото от кедрово ядки най -често се произвежда по два начина:
- Студено натискане: За ядки, с помощта на специална преса има голям налягане. След това получената течна маса се филтрира. Благодарение на което се оказва здравословен и естествен продукт - кедър масло.
- Горещо натискане: Ядките се подлагат на топлинна обработка. Това увеличава добива на масло, но намалява неговата полза.
Има трети метод за производство на кедрово масло - методът на извличане. Когато го използвате, ядрото на ядката се поставя в специален състав. Използвайки този състав, маслото се удължава, след което се изпаряват ненужни съединения. По този начин маслото има ниско качество и цена.
- Когато купувате кедрови ядки, е необходимо да се даде предпочитание на продукт, произведен с помощта на студено натискане
- Такова масло трябва да има приятен аромат на ядки и кехлибарен цвят. Лошото масло не само няма да може да осигури горните ползи, но напротив, може да навреди на тялото
- Маслото от ядки кедър се продава в бутилки или капсули за вътрешна употреба
Кедрово ядро \u200b\u200bядро
Можете сами да ядете такива ядки. Но ако ги изпържите, тогава вкусът на ядките ще стане по -ярък и по -изразителен. Днес все повече ядки се превръщат в съставки на месни и рибни ястия.
Те се добавят към салати и се използват при печене. В Италия севките на Пиния (роднини на сибирските кедри) се използват за приготвяне на известния сос от песто.
Бисквитки с ядки
- Разбийте маслото (100 g), кафява захар (50 g) и сол. Добавете яйцето (1 бр.), Кедрови ядки (100 g), брашно (250 g), предварително смесени с бакпулвер (1/2 торбичка) и пригответе тестото
- Покриваме листа за печене с хартия за печене, образуваме бисквитки от тестото и лежим на лист за печене. Преместваме го в предварително загрятата фурна
- Печете 10-15 минути, докато се готви
Ризото с моркови и кедрови ядки
- Моркови (1 бр.) Разтривайте се върху груба ренде. Сив зехтин (2 с.л. Когато придобие златен оттенък, добавете моркови и кедрови ядки (шепа). Запържете още 5 минути постоянно смесване
- Изсипете макароните под формата на ориз (Arzo) (200 g) в тигана и оставете да къкри още 2 минути. Изсипете бульона (можете обикновена вода) (1,75 чаши) и гответе, докато течността се изпари, като постоянно разбърква
- Преди да се отстрани от печката, добавете черен пипер и сол. Сервирайте декорирането на масата със зелени и зелен лук
Риба тон
- В предварително загрята тиган, сухи кедрови ядки (1 шепа). Ние омесваме рибата тон (1 банка) с вилица. Нарязайте фино Chnatt-Out (1 лъч). Меко козе сирене (150 g), нарязано на малки кубчета
- Смесете сиренето, рибата тон, лайна-лук, каперси (2 супени лъжици) и се опитайте да гарантирате, че продуктите са равномерно смесени помежду си
- От половината от вар, изстискайте сока и изсипете пълнежа с него. Добавете студено -натиснат зехтин (2 с.л.
- Нарязахме горната част („капак“) от домати (5 бр) и изваждаме пулпата от средата. Нарежете фино цилантрото (3 клонки)
- Напълнете доматите с пълнеж, поръсете с кедрови ядки, килантро и покрийте с капак
Кедрово ядно брашно: нанасяне
- При производството на масло от кедрово ядки остава студено притискане. Освен това има голяма полза. Но, за да го получите, той трябва да бъде нарязан на прах. Полученият продукт се нарича брашно от кедър или кедрово мляко
- Кедровото брашно има приятен вкус и иглолист. Може да се използва като лекарство, независим хранителен продукт или съставка на различни сосове и печене
- Крадното брашно от кедър се добавя към кисели продукти или се използва за приготвяне на зеленчуков крем
За да направите това, е достатъчно да разтворите две чаени лъжички кедрово брашно в чаша кефир и да пиете преди лягане. Ходът на лечението е 3-4 дни.
В допълнение, брашното от ядрото на кедровите ядки може да помогне при заболявания на лимфата и анемията. За да се използват всички полезни свойства на този продукт, е необходимо да се използва брашно от кедър без топлинна обработка. Но ако искате да усетите първоначалния му вкус, пригответе палачинки от него:
- Чисти ябълки (250 g) от кора. Изваждаме средата от тях и нарязваме на тънки пръстени. За да не ги почерня ябълки, трябва да вариш с лимонов сок
- Смесете пшеницата (120 g) и кедровото брашно (120 g) в еднакво количество в купа. Добавете сол, кафява захар (25 g) и бакпулвер (35 g). Изсипете минерална вода (400 ml) и лимонов сок (1 с. Л. Лъжица). Смесете миксера и изсипете растително масло (1 с.л. лъжица). Смесете отново и го оставете да вари за 2-3 минути
- Загрейте тигана. Изсипете тестото и сложете ябълков звънец в центъра. След 1,5 - 2 минути завъртете палачинката и изпечете втората страна.
- Поставихме готовите палачинки със стека и го изсипват с мед
Кедровото брашно може да се използва не само за кулинарни цели, но и като домашна маска за хранителни вещества за кожата на лицето. За да приготвите този инструмент, трябва да смесвате брашно с кефир до консистенцията на заквасена сметана и да нанесете върху лицето. Изплакнете такава маска с топла вода след 45-60 минути.
Кедър ядки рецепти салати
Кедровите ядки не трябва да ядат като независим продукт. Те допълват вкуса на някои ястия много добре. Особено салати.
Салата с ананаси
- Пушените пилешки гърди (200 g) и консервиран ананас (1 банка) трябва да бъдат нарязани на кубчета със същия размер. Разделяме маслините (7 бр) на две половини и изваждаме семената от тях, ако има такива
- Запържете ядките (60 g) в сух тиган и ги свържете с ананаси и пилешко месо. Добавяме бисквити с ръж (120 g) там. Ние подправяме с майонеза (3 с.л.
Зеленчукова салата
- Запържете ядки от кедър (60 g) в тиган без масло. Нарежете фино зелето (210 g). Нарежете свежите краставици с филийки (1,5 бр.). Смелете пипер (2 бр.). За да може салатата да изглежда по -празнична и сочна, за да вземе чушки с различни цветове
- Свързваме всички съставки
- Смесете зехтина (2,5 с.л. Полученият сос се пълни със салата. Сол и черен пипер
- Украсете с копър и сервирайте на масата
С пилешко месо
- Сварете гърдите (225 g) в леко осолена вода. Оставете го да се охлади и да се раздели на малки парчета с ръце
- Комбинираме слънчогледово масло (2,5 с.л. Преминаваме чесъна през пресата и добавяме към маслото. Сосът трябва да вари 15 минути
- Смелете листата на салата (1/2 куп) с ръце. Краставиците (150 g) се нарязват на кръгове. Смесете съставките и изсипете в чиния, украсена с цели листа от салата
- Поръсете с ядки отгоре, изсипете с бензиностанции и украсете със зеленина
Тинктура на черупките, облаци от кедрови ядки на водка
- Практическите сибирци правят този „еликсир от 100 болести“, използвайки не само ценни кедрови ядки, но и не по -малко ценна черупка. Благодарение на алкохола или водката, полезните вещества от люспите на кедровите ядки се разтягат и става възможно да ги използвате
- Такава тинктура може да се използва за лечение на настинки. Той помага при болки в ставите и лечение на кожни заболявания. Използвайки вътрешната употреба на тинктура от кедровите ядки, можете да подобрите функционирането на стомашно -чревния тракт и общото състояние на тялото
- За приготвяне на подобни тинктури е подходяща черупка от кедър, която не е била подложена на топлинна обработка. Следователно, ако използвате изпомпване в тиган, за да очертаете извличането на това ядро \u200b\u200bна ядката, тогава такова люспи няма да работи
- За да се приготви тинктурата, е необходимо да се напълни 1,5-литровата бутилка пилинг с кора, оставяйки 2-3 см на шията. След това в бутилката „под очните ябълки“ трябва да излеете водка и да настоявате за две седмици. След това трябва да филтрирате съдържанието на бутилката и да използвате тинктурата по предназначение
- За общо укрепване на тялото и намаляване на риска от различни заболявания е необходимо да се разрежда 1 чаена лъжичка 50 ml вода и да се приемат такъв „коктейл“ три пъти на ден 20 минути преди храненето
Кедрови ядки на водка с миома
- Една чаша ядки трябва да се излива с 500 ml водка. Също така за тази цел може да се използва разреден алкохол. Настоявайте този инструмент в рамките на 2 седмици на тъмно място, периодично треперещ
- Матката с помощта на такива тинктури се третира с курс. Продължителността му трябва да бъде поне 6 месеца. След това трябва да направите 2-месечна почивка и да продължите отново лечението, ако е необходимо
- По време на такъв курс трябва да пиете 1 супена лъжица тинктура от борови ядки по време на такъв курс 30 минути преди хранене три пъти на ден
Отвара от кедрови ядки: приложение
- Този инструмент може да се използва като аналгетично и противовъзпалително средство. Такава отвара е посочена за кървене и по време на менопаузата
- За да приготвите отвара, изсипете кедрови ядки (1 с.л. Разрешено е да се пие 2,5 чаши от този продукт на ден
- С помощта на такава отвара можете да излекувате кашлица, хрема, бронхит и други подобни заболявания
Отстраняване на косата от кедрова гайка
- Различни салони за красота и компании, произвеждащи продукти за грижа за кожата, идват на помощ на красивата половина на човечеството. Днес има много методи за премахване на нежелана коса. Но защо да харчите много пари, ако можете да използвате наистина ефективен инструмент
- Ползите от високотехнологичните ползи от цивилизацията са добри. Но не трябва да забравяме за естествените методи, които нашите баби също използваха. А именно отстраняване на косата с кедрови ядки
- Има няколко варианта за това използване на кедрови ядки. Най -често, за да се отстрани нежеланата растителност, се използва пепелта на черупката им
- За тази цел трябва да изгорите 300 грама суха черупка. Пепелта, получена по този начин с помощта на водата, се пренася в пастово състояние. Тогава този инструмент трябва да бъде смазан с места за растеж на косата, които трябва да бъдат премахнати. След 3-4 процедури косата ще стане много тънка и ще изчезне
- Също така за тази цел можете да използвате отвара от кедрови ядки. Тя може да се приготви не само от ядки, но и за конуси. За това суровините се покриват в тенджера, изсипват се с вода и се довеждат до кипене. Най -добре е да използвате едни и същи части от ядки и вода. След това получавате гъста отвара от отвара, която бързо ще помогне за справяне с ненужната коса
- Както в случая с паста от пепел, такава отвара трябва да смазва места с ненужна растителност
- Когато алергиите към кедровите ядки, използвайте горната отстраняване на косата
Съвети и отзиви
Кейт. Много обичам кедровите ядки. Отначало ги използвах точно така и сега добавям към салати. Чух за техните предимства и се опитвам да го използвам. Но за да може такива ядки наистина да ви помогнат да изберете правилния. Пресните ядки трябва да имат приятен кафяв цвят и да са малко сурови. Ако имате сухи или мръсни жълти ядки, тогава те не трябва да ги купуват. Обърнете внимание и на миризмата. Той не трябва да е глупост.
Евгений. Тъй като в състава на кедровите ядки много масло те бързо се влошават. За да удължите крайния срок за тях, трябва да съхранявате такива гайки в херметични опаковки (можете да вземете пластмасов контейнер) и в хладилника.